Sabine Menke ist seit 2009 bei VM Capital als Assistentin der Geschäftsführung beschäftigt. In dieser Funktion betreut sie insbesondere organisatorische und administrative Aufgaben. Zuvor arbeitete sie fünf Jahre als Assistentin der Geschäftsführung der General Atlantic GmbH. In den Jahren von 1995 bis 2001 sammelte die staatlich geprüfte Fremdsprachensekretärin zudem umfangreiche Erfahrungen als Chef- bzw. Vorstandssekretärin bei der Mannesmann AG und anderen internationalen Konzernen. Sabine Menke spricht Englisch und Französisch.